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雞牌棕櫚樹糖

產品名稱:雞牌棕櫚樹糖

規格:454g/盒

價格:12元/

       這個糖是用來做烹飪用的,比如說做椰漿粥,黑米椰漿,椰漿甜品,泰國小吃~像大家都知道的椰漿西米露,一般在家里面自己制做都是用西米煮好以后再放入椰漿再加上這種純椰糖味道會更香濃哦~

       在柬埔寨、老撾、泰國、緬甸等東南亞國家,有一種糖棕樹,高大挺拔,直直的樹干尖上頂著一些巨大的葉片,給人一種奇特的感覺。最奇特的是它可以產糖。原來,糖棕樹的雌花和其它植物一樣,結果繁衍后代,而雄花卻很特別,可以產糖。雄花模樣像一根根細長的鞭子,黑不溜秋的毫不起眼,把雄花割開,就會流出糖水。 采糖季節一到,當地農民們便在腰間掛上幾個竹筒,沿著在樹干上事先綁好的竹梯爬上糖棕樹尖,把雄花割掉一點,在下面掛上一個竹筒,糖水便一滴滴地流進竹筒。待竹筒中盛滿糖水后,農民們又爬上樹,把雄花再切去一點,換上一個新的竹筒。這樣一天可以換兩次竹筒,一次在早晨,一次在傍晚。




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